Главнаяменюконкурсыадреса ресторановготовим вместекнига жалоб и предложенийвакансии
english version


"Не порицая ни немецкой, ни французской кухонь думаю, что для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше, русское, родное, то к чему мы привыкли, с чем свыклись, что извлечено опытом столетий, передано от отцов к детям и оправдывается климатом, образом жизни..."
"Ручная книга русской опытной хозяйки", 1843 г.

Русское застолье издавна славится своим хлебосольством. Известный кулинар ХIХ века В. Левшин отмечал: "Учреждение русского стола состояло в четырех подачах: холодных яствах, горячих или похлебках, взварах и жареном и в пирожном"

Как правило, в начале застолья подают "вступительные" закуски. В сети ресторанов "БлинДональтс" это всегда свежие салаты, вкус и название которых известен каждому с детства, студень и заливное из семги, технологии приготовления которых взяты из рецептов вековой давности.

На первое попробуйте у на с борщ или солянку. Всегда горячие, ароматные, питательные, с мягкой булочкой - без них Ваш обед не будет полным.

Ассортимент вторых блюд богат и разнообразен. Невозможно приготовить наши вареники без муки из золотистой пшеницы, без домашнего творога от здоровых коров, именно поэтому у них такой сладкий аромат и медовый вкус, вкус настоящих вареников. А если их, горяченькие, полить сметаной, устоять просто невозможно.

Волшебные золотистые шарики, прозаично называемые куриные котлетки, приготовленные из отборного куриного мяса, вызовут неописуемый восторг. Вы выбрали именно их? Отлично! Их вкус и питательная ценность не позволит вам чувствовать голод весьма продолжительное время.

Как в конце XVII-начале XVIII века переворот в русской кухне произвел картофель, так и в начале XXI в. в "Fast Food"е сделала сенсацию наша новинка - картофельные крокеты, приготовленные из молодого картофеля с добавлением натуральных сливок, прекрасно подходящие не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо. Кроме них к вашим любимым вторым блюдам мы можем предложить тушеную капусту, рис, макароны и уже ставший традиционным жареный картофель фри.

Наших обожаемых сладкоежек мы можем порадовать великолепными десертами. На ваш выбор: ореховый или кофейно-сливочный десерт, яблочный пудинг, ягодный мусс и фрукты в клубничном желе. Неизменное высокое качество ингредиентов используемых пр их приготовлении позволяет получить незабываемый вкус. И не забудьте про фирменные блины, пышки, кексы.

Вкус всех наших блюд складывается из свежих продуктов, строгого контроля рецептуры, оригинальных идей. Мы не стоим на месте: мы вводим новые блюда, открываем новые рестораны. Мы делаем все чтобы вам было вкусно!

Пожалуйста уделите нам несколько минут и ответьте на вопросы нашей анкеты

Подробнее

карта сайта
ссылки